Analyse des lots d'huîtres du groupe de travail "Pousse en Claires" : taux de glycogène

L'objet du présent rapport est de préciser les caractéristiques biochimiques (i.e., taux de glycogène) des lots d'huîtres ayant préalablement fait l'objet du travail du CREAA. Le sous produit de l'analyse consiste à vérifier si le critère 'taux de glycogène' est discrim...

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Bibliographic Details
Main Authors: Goulletquer, Philippe, Geairon, Philippe, Gras, Paul
Format: Report
Language:French
Published: 1996
Subjects:
Biochimie
Glycogène
Huître creuse
Crassostrea gigas
Online Access:https://archimer.ifremer.fr/doc/00109/22050/19692.pdf
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