Essai d'acclimatation de Crassostrea virginica et performances biologiques comparées avec Crassostrea gigas (1ère partie)

• Main Authors: Gerard, Andre, Naciri, Yamama, Peignon, Jean-marie, Ledu, Christophe, Phelipot, Pascal, Baud, Jean-pierre, Nourry, Max, Renault, Tristan, Cochennec, Nathalie
• Format: Report
• Language: French
• Published: 1993
• Subjects: Mollusques; Acclimatation; Crassostrea virginica; Crassostrea gigas; Génétique; Pathologie
• Online Access: https://archimer.ifremer.fr/doc/00077/18843/16417.pdf; https://archimer.ifremer.fr/doc/00077/18843/

Premier volet du programme d'essai d'acclimatation de l'huître américaine Crassostrea virginica, ce rapport présente les actions et les résultats de l'année 1992 qui a été consacrée à : • l'importation selon les normes du CIEM d'un lot de 50 huîtres en provenance d'Angleterre, • leur élevage en salle de quarantaine et leur conditionnement en vue d'une accélération de la maturation sexuelle, • l'obtention d'une première génération, ainsi que son suivi en élevage larvaire et en micronurserie à l'URGE-La Tremblade, • au contrôle des performances comparées des deux populations de C. virginica et de C. gigas en nurserie de prégrossissement à l'URRA-Bouin pendant toute la période automnale et hivernale. Au terme de cette première année d'étude il apparait que la croissance de C. virginica est similaire à celle de C. gigas aux stades larvaire et post-larvaire, mais qu'elle cesse dès que la température de l'eau passe en dessous de 13°C, alors que l'huître japonaise continue de croître, même en eau froide. Tout au cours de l'étude, aucun problème pathologique n'a été relevé sur les lots d'huîtres américaines.