Résumé général : mortalité d'huîtres sur les bancs de Ronce et Perquis, valorisation des claires ostréicoles - optimisation de l'affinage

Ce programme fait l'objet d'un effort de recherches croissant depuis 1995. On peut rappeler que la première année d'étude s' est focalisée sur l'enregistrement des conditions environnementales au moyen d' une sonde SUBER et de l'étude des conditions de maturation d...

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Bibliographic Details
Main Author: Goulletquer, Philippe
Format: Report
Language:French
Published: 1997
Subjects:
Ostréiculture
Mortalité
Huître creuse
Crassostrea gigas
Claires ostréicoles
Marennes Oléron
Online Access:https://archimer.ifremer.fr/doc/00076/18764/16335.pdf
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spelling ftarchimer:oai:archimer.ifremer.fr:18764 2023-05-15T15:58:29+02:00 Résumé général : mortalité d'huîtres sur les bancs de Ronce et Perquis, valorisation des claires ostréicoles - optimisation de l'affinage Goulletquer, Philippe 1997 application/pdf https://archimer.ifremer.fr/doc/00076/18764/16335.pdf https://archimer.ifremer.fr/doc/00076/18764/ fre fre https://archimer.ifremer.fr/doc/00076/18764/16335.pdf https://archimer.ifremer.fr/doc/00076/18764/ 1997 Ifremer info:eu-repo/semantics/openAccess restricted use Ostréiculture Mortalité Huître creuse Crassostrea gigas Claires ostréicoles Marennes Oléron text Report info:eu-repo/semantics/report 1997 ftarchimer 2021-09-23T20:20:38Z Ce programme fait l'objet d'un effort de recherches croissant depuis 1995. On peut rappeler que la première année d'étude s' est focalisée sur l'enregistrement des conditions environnementales au moyen d' une sonde SUBER et de l'étude des conditions de maturation des huîtres. Le programme 1997 a consisté à vérifier cette hypothèse de travail par une étude in situ d' une population homogène d' huîtres réparties (en une à une) à plat et en surélevé sur 15 sites géographiques couvrant l'ensemble des bancs de Ronce Perquis selon une distribution est-ouest et bathymétrique. Concernant la valorisation des claires ostréicoles - Optimisation de l'affinage, l'objectif de ce programme est d'analyser le fonctionnement du marais ostréicole traditionnel afin de mieux cerner les conditions optimales d'affinage. Report Crassostrea gigas Archimer (Archive Institutionnelle de l'Ifremer - Institut français de recherche pour l'exploitation de la mer)
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