Über den Gehalt von aus Kabeljau gewonnenem Muskeleiweiß an Aminosäuren.

• Published in: Hoppe-Seyler´s Zeitschrift für physiologische Chemie
• Main Authors: Abderhalden, Emil, Baertich, Edmund, Ziesecke, Walter
• Format: Article in Journal/Newspaper
• Language: English
• Published: Walter de Gruyter GmbH 1936
• Subjects: Biochemistry; kabeljau
• Online Access: http://dx.doi.org/10.1515/bchm2.1936.240.3-4.152; https://www.degruyter.com/document/doi/10.1515/bchm2.1936.240.3-4.152/pdf