Influence de la Température et du Temps de Désodorisation sur Quelques Propriétés de l'Huile de Phoque (Phoca groenlandica), et en Particulier sur sa Stabilité

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Bibliographic Details
Published in:Journal of the Fisheries Research Board of Canada
Main Authors: Dugal, L.-C., Cardin, A.
Format: Article in Journal/Newspaper
Language:English
Published: Canadian Science Publishing 1951
Subjects:
General Medicine
Phoca groenlandica
Online Access:http://dx.doi.org/10.1139/f50-012
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